Thursday 27 December 2012

RESEPI AIR JELLY



Resepi ini diperoleh dari adik ipar aku Azie. Dia yang mempopularkan air jelly ni di rumah mak mertua aku. Minuman ni sangat-sangat best  sebab ada kelainan. Bila minum semangkuk pasti nak tambah lagi.Kalau disediakan masa kenduri-kendara memang sesuai sebab tak muak,rasanya  segar dan best..

Bahan-bahannya

1 paket agar-agar serbuk(cap layang-layang)
1 tin air cincau(300ml)-air tin Yeos yang biasa kita minum tu
300 g gula pasir
2700 ml air
Daun pandan
Limau kasturi 10 biji
1 tin buah-buahan koktel

Cara membuatnya

Masukkan  air, agar-agar serbuk ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih,masukkan gula dan air cincau.
Matikan api dan masukkan agar-agar dalam bekas.Biar hingga beku.
(Agar-agar agak lembik dan bergoyang-goyang..takpe memang macam tu…)
Bila dah beku, cedokkan dalam bekas besar guna senduk,perahkan limau,masukkan buah-buahan koktel dan ais. Bila nak makan masukkan dalam mangkuk-mangkuk kecil.




sangat sedap dimakan sejuk-sejuk. segar dan tak muak. selamat mencuba :)

No comments:

Post a Comment