Thursday 27 December 2012

RESEPI KEK BATIK

Kuih kegemaran anak2 ni aku belajar dengan sahabatku Allahyarhamah Jamaliah  dua puluh tahun yang lalu....sekarang resepi ni kiranya dah jadi macam warisan turun temurun la..(mudah2an ada pahala utk arwah)
Favorite Afiq kalau nak balik asrama wajib kena buatkan sebab  kawan2 asrama dia soh buatkan. Angah pun sama kalau nak balik ada je kawan yang pesan soh buatkan...
Ini kek yang paling senang nak buat...nama aje kek tapi takpayah nak bakar2 ke atau pukul telur ke apa....  dan masa diambil pun tak sampai sepuluh  minit dah siap..paling best dan senang ..tu yg penting...


BAHAN-BAHANNYA

1 paket kecil/ 3 cawan Milo (hmmm...kalau boikot ganti ngan Ovaltine )
1 tin susu pekat manis
1 paket biskut marie
1 senduk butter(marjerin pun boleh tapi butter paling sedap)
1 cawan kacang tanah/ badam/kekacang (kalau takde pun takpe)


CARA MEMBUATNYA
Guna api kecil, panaskan kuali/periuk
Cairkan butter
Masukkan susu pekat manis(sentiasa kacau)
Masukkan milo/ovaltine 
Masukkan biskut marie yang dipatah(patah 2 )
Masukkan  kacang tanah/ badam/kekacang 
Bila dah sebati, masukkan dalam bekas yang dah dialas plastik atau aluminium foil.
Padat2kan biar agak mampat.
Bila dah sejuk boleh potong.


No comments:

Post a Comment