BAHAN-BAHANNYA
2 cawan nasi dan sedikit ragi( dijadikan tapai nasi - biarkan dalam bekas dua hari)
**kena siapkan awal
**Bila dah jadi tapai baru boleh buat adunan di bawah.
1 paket tepung beras
1 cawan tapai nasi
2 cawan gula pasir
4 cawan air
3 paket eno
CARA MEMBUATNYA
Kisar tapai dengan air
Masukkan semua bahan kering(kecuali eno)
Kacau hingga sebati
Perapkan 7 hingga 10 jam.
Masukkan 3 paket eno dan rata2kan,boleh letak warna yang disukai.
Bila dah naik,boleh dikukus sehingga masak.
No comments:
Post a Comment