KENANGAN 2012- KELUARGA

Alhamdulillah...banyak kenangan manis yang tercatat pada tahun 2012  dalam family aku..

Januari - Afiq mendaftar di SMAP Labu Negeri Sembilan...muka dia tabah aje...bila dah siap hantar dan kemas semua barang2 dia, masa nak balik dia buat muka selamba aje ..tapi masa aku mengemas barang dia nampak juga raut muka dia sedih ...

Sesi mengangkut barang...

Saat paling sedih...

Selamat berdikari...

Bila malam menjelang...tak tertahan air mata tumpah..basah bantal ...Rasa sedih, menyesal pun ada hantar anak tinggal di asrama..sayu .. tapi ..itu dah rezeki dia...tabah aje lah...
sedar2 dah setahun Afiq kat sana, dah  masuk form 2...Aku yakin itu yang terbaik untuk dia...

Angah berpindah tempat Asasi...tahun 2011  dia di Nilai tahun ni Angah di Petaling Jaya hingga akhir tahun.Tahun 2013 baru di Gombak.

Keputusan SPM Aiman diumumkan dan Alhamdulillah dia berjaya dlm SPMnya. Aku memang dari dulu nak dia jadi pendidik senang nanti cuti sama( tak de lain ingat cuti aje)...
Entah macamana tiba2 aje dia boleh termasuk bidang perubatan.
Tahun ni juga Aiman ke Mesir bersama dua orang sepupu( anak akak ) iaitu Arif dan Aliyya..
Aiman dan Arif ambil perubatan dan Aliyya pergigian..bila ada sepupu kat sana aku rasa agak senang hati.. mungkin ini ketentuan Allah ..kita hanya merancang Dia yang menentukan...
Alhamdulillah Aiman boleh mengikuti pelajaran di sana dgn baik dan pernah juga dpt full mark (Ariff pun sama). Minggu lepas siap masuk kuiz lawan dengan student Mesir.

Hari pertama di Mesir

                                             Di KLIA

                  Aiman, Angah,kak yong ,Aliyya dan Ariff...generasi pertama AdZ

                          Anak daraku dah ada yang punya..

Sedih ada ...suka pun ada...

Bulan November mencatat sejarah buat familyku.Majlis pertunangan Kak Yong dengan org Pahang. Nak tergelak pun ada sebab dia rupa2nya mengulangi sejarah aku dan suami..jodoh sekelas ..hihi...tapi semua itu ketentuan..aku hanya mampu mendoakan yg terbaik untuk anak2..

Suami aku berjaya mendapat peningkatan kerjaya setelah bertungkus-lumus sambung belajar selama 4 tahun lebih...akhirnya dpt DG41..turn aku belum lagi..harap bersabar sebab baru temuduga...tak apa sabar itu separuh daripada iman...

KENANGAN 2012 - KERJAYA

Alhamdulillah...
Sampai juga ke detik tahun baru 2013...syukur tidak terhingga kerana dengan rahmatNya kita semua masih dapat bernafas di bumi Allah ini...
Terlalu banyak kenangan pahit dan manis yang kulalui pada 2012...
Aku ingin kongsi pengalaman yang manis2 aje...yang pahit2 tu  biar aku telan...mudah2an pada tahun baru 2013  kita semua akan terus melangkah dan semoga bertambah keberkatan dan sentiasa di bawah lindungan dan rahmatNya..inshaAllah...

KENANGAN 2012

KERJAYA:
Kenangan manis tahun 2012 menjadi Setiausaha MSSC Senggarang banyak yg perlu dibereskan..(Kalau GB pengerusi MSSC , automatik GPK KOKU kena jadi setiausaha.....aduyai...sibuk sokmo...memang pening kepala...

Kenangan paling manis bila jadi Ketua Kontigen Zon Senggarang ke Kejohanan MSSD Batu Pahat dan berkat kerjasama semua jurulatih, peserta, capron , penaja2, GB2  dan guru2 akhirnya buat pertama kali dalam sejarah zon Senggarang berjaya menjadi Johan Keseluruhan bagi kategori sekolah rendah.
Zon Senggarang juga menang Olahragawati B12 ( puteri kesayangan sekolah saya ni)  dan Olahragawan L10 dan berjaya membawa pulang 11 pingat emas,6 pingat perak dan 3 gangsa...Alhamdulillah...terima kasih kepada semua rakan2..sweet memory betul...

Seorang murid sekolah aku Mahira Hanis terpilih  mewakili Johor ke peringkat kebangsaan di Perlis, Alhamdulillah...

Kejohanan Bola Tampar MSSJ juga aku kena pergi di Kota Tinggi sebab ada murid sekolah aku terpilih mewakili daerah Batu Pahat..Alhamdulillah..juga mencatat sejarah sebab first time BP dapat masuk final dan dapat tempat kedua. Selalunya BP ialah pasukan belasahan..seronoknya bukan kepalang..(padahal takde buat apa pun tukang sorak aje..)

SELAMAT MENYAMBUT TAHUN BARU 2013

Moga Allah limpahi rahmat kepada kita semua.

Untuk gerakkan azam tahun baru agar berjaya dicapai:

  Doa sungguh-sungguh

    Murnikan hati agar tarik hidayah Allah

    Fikir secara positif sebab fikir itu doa

    Lakukan setiap tindakan dengan terbaik

    Jaga ibadah dengan sempurna

      Cari kawan yang dapat bantu untuk capai azam

      Penampilan yang anggun

  Cari guru atau mentor yang dapat bimbing

    Bentuk budaya diri yang cemerlang

  Berterusan cari ilmu

  Nilai dan ubahsuai azam jika perlu

 Seimbangkan hidup- rumah tangga/tempat kerja/sekolah/masyarakat

.  Lakukan dengan istiqamah selama 40 hari untuk jadi tabiat

 Redha dan syukur atas setiap pencapaian

MOGA BERJAYA....

Petikan: Dato Dr Fadzilah Kamsah

KEK PISANG

BAHAN-BAHANNYA

4  biji telur
1 1/2 cawan gula pasir
4 cawan tepung gandum
2 cawan minyak masak
2 cawan pisang ( dilecek)
Bikarbonat soda(ayak dengan tepung)


CARA MEMBUATNYA

Pukul telur  dan gula hingga kembang dan putih. 
Masukkan pisang 
Masukkan minyak masak
Masukkan tepung sedikit-sedikit
Gaul rata dan bakar hingga masak

RESEPI ROTI PUREE

Resepi ini diperoleh dari radio satu masa dahulu...resepi ni kami adik-beradik selalu buat waktu petang2...rasanya sedap dan sesuai untuk hidangan seisi keluarga.

DOH:

BAHAN-BAHANNYA

3 cawan tepung gandum
4 sudu mentega/ marjerin
air panas secukupnya
minyak untuk menggoreng


CARA MEMBUATNYA

Dalam mangkuk, masukkan tepung gandum, tambahkan mentega. Gaul hingga rata
Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan uli hingga kental,
Biarkan 1 jam
Uli semula dan bulat2kan sebesar bola golf.
Canaikan dan goreng dalam minyak panas.


KUAH:

BAHAN-BAHANNYA

4  biji kentang direbus dan lenyek
1/2 sudu kunyit serbuk
1/2 sudu serbuk jintan
2 biji lada hijau(dipotong)
1 labu bawang besar(potong bulat)
1/2 sudu biji sawi( jika suka)
daun kari
garam
2 sudu marjerin
1/2 cawan santan pekat

CARA MEMBUATNYA

Gaulkan kentang, kunyit, garam dan santan
Panaskan kuali, masukkan marjenin
Setelah panas, masukkan biji sawi, daun kari, bawang dan lada hijau
Masukkan campuran kentang
Kacau rata dan jangan sampai pecah minyak
Masak hingga mendidih.


(Doh boleh disimpan dlm peti sejuk dan goreng bila nak makan)

RESEPI HOME MADE KAYA

Resepi ni warisan ibu mertuaku...
Dah lama tersimpan dalam diari aku. Kaya buatan sendiri ni dijamin besttt  ... 
Rasanya asli dan nyum..nyum ..
Boleh dimakan dengan roti atau roti jala, lempeng semua boleh.
Paling penting ini resepi asli  dan tiada bahan  pengawet.
Kalau dah siap sila simpan dlm peti ais.

BAHAN-BAHANNYA

2 biji telur(pukul dengan 1 cawan gula hingga kembang dan putih)
21/2 cawan santan dari sebiji kelapa
1/4 cawan susu pekat manis
Halia
daun pandan
Gula pasir secukupnya
Vanila esen

CARA MEMBUATNYA
Masak gula hingga gula agak hangus.
Masukkan halia yang ditumbuk kasar
Masukkan santan 
Masukkan telur 
Kacau cepat-cepat supaya tidak bergentel
Masukkan sedikit esen vanila dan susu
Kacau2 lagi hingga betul2 pekat dengan api yang sederhana

RESEPI PENGAT PUTERI MANDI

Inilah resepi kegemaran aku dan adik-beradik masa kecik2 dulu...
Terutamanya kalau bulan puasa, mesti buat pengat ni..Pengat ni juga favorite abah...abah pun sama2 gentel kuih ni ...bergotong-royong menggentel tepung dan bila dah siap gentel penyekkan sikit..
Memang penuh nostalgialah ...

BAHAN-BAHANNYA

2 cawan tepung pulut
 air secukupnya
sedikit garam
3 cawan santan
tiga helai daun pandan
1 senduk gula pasir

CARA MEMBUATNYA

Dalam bekas,masukkan tepung,air dan garam.
Uli hingga jadi doh dan tidak melekat.
Masukkan warna yang disukai ( jika suka)
Ambil sedikit adunan buat bentuk bebola seperti guli, penyekkan sedikit.
Masukkan santan ke dalam periuk,campurkan sedikit garam,daun pandan disimpul
Ambil bebola tadi dan masukkan ke dalam periuk biar hingga timbul
( Api perlahan supaya tidak pecah minyak)